ピリ辛胡瓜ごぼう漬

ピリ辛胡瓜ごぼう漬 〔ピリ辛胡瓜ごぼう漬〕 100g 食べやすくカットしてあり、お皿に出してそのまま召し上がりください。赤唐辛子の辛さが効いたしょう油味です。胡瓜とごぼう、それぞれの歯触りが好評の一品です。 この商品のシ […]

しなべきうり

しなべきうり 〔しなべきうり〕 110g しなべきうりの「しなべ」とは”しおれている”という意味で、地元の方言です。丹念に塩漬けされたきゅうりを使用し、当会の特製しょう油でじっくり味付けした、少々辛味の利いた歯切れの良い […]

ぜんご漬

ぜんご漬 〔ぜんご漬〕 110g ぜんご漬の「ぜんご」とは、”田舎(在郷)”という意味で地元の方言です。 きゅうり・だいこん・にんじん・みょうが等、色々な野菜を刻んだ塩分控えめで、パリパリ感とサッパリ味がとても好評な、山 […]

芭蕉長なす漬

芭蕉長なす漬 〔芭蕉長なす漬〕 130g 夏場に収穫した色鮮やかな長茄子をいったん塩漬けしてからうすい、しょうゆ味にしました。茄子ならではの食感がご飯にぴったり! この商品のショップページへ移動する

しば漬

しば漬 〔しば漬〕 140g きゅうりが主原料ですので、歯触りの良さとみょうが、しょうが、そして赤しそをふんだんに使用しており、淡い酸味としそ風味が好評です。 この商品のショップページへ移動する

小茄子からし漬

小茄子からし漬 〔小茄子からし漬〕 120g 山形県特産の丸小なすは、「一口茄子」とも呼ばれる小粒の「丸なす」です。この茄子を使って丹念に漬け込み、ほどよい甘さと「ピリッ」とした辛さが好評です。 この商品のショップページ […]

みそ漬け

みそ漬 〔みそ漬〕 100g 当会醸造の「みそ」は、春夏秋冬を通して天然熟成した味噌です。この味噌をたっぷり、そしてじっくり漬け込んだ昔ながらの味わい深い本格みそ漬です。 この商品のショップページへ移動する みそ漬の美味 […]

奈良漬

奈良漬 〔奈良漬〕 100g 厳選された美味しい酒粕をふんだんに使用して、白うり、きゅうり、丸なす等の野菜をべっこう色になるまで丹念に漬け込み、じっくり酒粕になじませた粕漬です。 この商品のショップページへ移動する

しなべ赤とうがらし

しなべ赤とうがらし 〔しなべ赤とうがらし〕 120g しなべきうりに、赤とうがらしを加えたお漬物で、とうがらしの辛み成分「カプサイシン」には、脂肪の分解を促し、身体のエネルギー代謝を活発にする働きがあると、話題になってい […]