あつみかぶら カット
あつみかぶら 〔あつみかぶら カット〕 180g 山形県庄内地方で収穫される在来作物”あつみかぶら”を昔から、一番美味しい漬け方として伝えられている”生”から、そのまま甘酢漬にしました。着色料不使用であつみかぶら本来の色 […]
あつみかぶら
あつみかぶら 〔あつみかぶら ドイパック 丸タイプ〕 260g 山形県庄内地方で収穫される在来作物”あつみかぶら”を昔から、一番美味しい漬け方として伝えられている”生”から、そのまま甘酢漬にしました。着色料不使用であつみ […]
あつみかぶら
あつみかぶら 〔あつみかぶら 丸タイプ〕 180g 山形県庄内地方で収穫される在来作物”あつみかぶら”を昔から、一番美味しい漬け方として伝えられている”生”から、そのまま甘酢漬にしました。着色料不使用であつみかぶら本来の […]
おみづけ
おみづけ 〔おみづけ〕 180g おみづけは、その昔紅花の商いに来た近江商人が漬け込んだことがはじまりといわれています。山形県特産の青菜を中心に大根、人参等を刻み、素材と自然の風味を活かした漬物です。（冬の漬物として全国 […]
青菜漬
青菜漬（せいさい） 〔せいさい漬〕 230g 青菜漬は、昔から山形の冬を代表する漬物のひとつです。茎葉の歯触りを楽しみ、青菜本来の「ピリッ」とした辛さがあります。葉の方はおにぎりに巻いても美味しく召し上がれます。（青菜は […]
