新商品：ＪＡ櫛引農村工業農業協同組合連合会

■ 新商品

庄内柿ジュース
+乳酸菌130ml

【庄内柿ジュース+乳酸菌】
江戸時代から地元で栽培している庄内柿を100％使ったジュースです。植物性乳酸菌にて、爽やかな酸味のある新たな乳酸菌飲料としました。

〔原材料名〕
　庄内柿（100%）
　植物性乳酸菌：YAMAGATA6004
　※常温保存

庄内柿ジュース
130ml

【庄内柿ジュース】
日本海に面した山形県庄内地方の秋を代表する果物「庄内柿」は、正式名称を「平核無柿（ひらたねなしがき）」と言い、平らで核（種）が無く、脱渋すると甘味が多いのが特徴です。柿本来の色・甘さ・美味しさが楽しめる果汁100％ジュースです。

〔原材料名〕
　庄内柿（100%）

あまざけ+乳酸菌
130ml

【あまざけ+米麹乳酸菌】
庄内米100％と水だけでつくったあまざけ。甘酒（米麹）に植物性乳酸菌を加えた健康飲料です。

〔原材料名〕
　庄内米
　植物性乳酸菌：YAMAGATA6004
　※常温保存

ジンジャーペッパー
塩糀（顆粒タイプ） 90g

乾燥塩麹にジンジャー（生姜）ペッパーを加えた調味料です。さっと一振り、万能調味料と言われるジンジャーが薬味（臭み消し）の働きをし、スッキリとした料理に仕上げます。また、糀の活きた酵素がお料理に旨味を加えます。
（使用例）
豚肉、鳥肉のソテー、カレー、レバー料理、肉の煮物など
名称：香辛調味料
原材料名：食塩・米糀・こしょう・ジンジャー粉末

550ｍL ×2本入り
550ｍL ×3本入り
　山形県庄内産柿は「庄内平核無」。
　柿をまるごと搾って「庄内柿100%ジュース」ビン詰にしました。

※業務用の庄内柿ジュースをご要望の方は、「お問い合わせ（メールフォーム）」からご連絡下さい。

漬け物	しょう油・みそ	調味しょう油	旬・おすすめ	塩糀商品	お餅	買い物カゴを見る
ベジスープ	あま酒	庄内米	月山ワイン	★ 新商品 ☆		買い物カゴを見る