漬物

古漬けはこのようにして製造しています

夏場に収穫された生野菜を塩漬けして醗酵をうながし、野菜の旨味が出てきたところで塩抜きして味付けをしていく昔ながらの伝統製法で、とても長い時間をかけて仕上げます。国産原料にこだわったJA櫛引農工連自慢のお漬物です。

JA櫛引農工連のお漬物でお寿司を!

漬物寿司盛り合わせ

創業以来、ご飯のお供として親しまれてきた、JA櫛引農工連のお漬物はお寿司になっても美味しい。

漬物寿司盛り合わせ2

さっぱり味のぜんご漬、

酸味がきいたしば漬、

深い味わいのみそ漬、

コクと旨味が凝縮した奈良漬、

それぞれの個性が生きています。